説明

ベネズエラ・チュアオ地域で採れたカカオ豆を使用した自家製のチョコレートに、ネパール産のティムット・ペッパーの香りを纏わせた一品です。
フルーティで酸味のあるチュアオのカカオと、爽やかで清涼感のあるティムット・ペッパー。
Cacao Zokuならではのユニークなマリアージュをお楽しみ下さい。
2022年のインターナショナルチョコレートアワード・アジアパシフィックで銅賞を、その後の世界大会で銀賞を受賞しました。

今すぐ購入する

注意事項
*チョコレートは湿気を嫌います。
*冬季はチョコレートの袋の口をきちっと閉め、冷蔵庫ではなく、涼しい場所での保管をお願いします。
*夏季はどうしても気温が高くなってしまいますので、布巾などでくるみ、冷蔵庫の野菜室で保管をお願いします。
*ワインセラーがあれば、理想的です。召し上がるときは室温に少し置いてからの方が風味を感じていただけます。
*チョコレートの表面が白くなることがありますが、チョコレートの油脂が溶けたものになります。体に影響はございませんが、風味は劣ってしまいます。